APETITOSO, SABOROSO E NUTRITIVO
PÃO COM FARINHA DE LINHAÇA |
INGREDIENTES
400 de farinha de trigo
50 gramas de sementes de linhaça
2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1, 5 xícara de leite morno
1 xícara de açúcar
1 colher de cafe de sal
20 gramas de fermento biológico fresco
MODO DE FAZER
Triture as sementes de linhaça no liquidificador até formar uma farinha; retire e reserve.
Coloque no copo do liquidificador: o fermento, o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
Em uma tigela grande ou bacia, coloque a farinha de trigo e a farinha de linhaça, misture e despeje por cima toda a mistura do liquidificador. Misture tudo muito bem até formar uma massa mole.
Pegue uma assadeira redonda ou retangular, unte e enfarinhe; despeje toda a massa e espere crescer até dobrar de volume.
Aquece bem o forno e leve passar assar por aproximadamente 30 minutos. Estará pronto quando a massa estiver moreninha e quando espetar um palito e ele sair limpo.
PÃO NUTRITIVO DE LINHAÇA |
Sirva acompanhado de geleias, requeijão, margarina ou manteiga.
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