PÃO CASEIRO COM SEMENTES DE CHIA

ALEM DE MUITO SABOROSO TEM OS BENEFÍCIOS DA CHIA

FÁCIL, PRÁTICO E BARATO

PÃO CASEIRO COM CHIA

INGREDIENTES

25 gramas de fermento biológico fresco
2 ovos
3 xícaras de leite morno
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de sal
500 gramas de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de sementes de chia

MODO DE FAZER
Coloque no liquidificador, o fermento, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar,  o sal e bata bastante, aproximadamente 4 a 5 minutos. Despeje a farinha de trigo e as semente de chia em uma tigela, misture, acrescente todo o líquido bem batido e vá misturando com uma colher de pau até ficar todo incorporado.
Unte e enfarinhe uma forma redonda, coloque toda a massa e deixe crescer até dobrar de volume ou por 40 minutos. Aqueça o forno em 180°, introduza a forma e deixe assar por 30 minutos.
Pode fazer o teste do palito, se sair limpo, estará no ponto.

PÃO CASEIRO COM CHIA

Espere esfriar e desenforme.

                                     BOM COM REQUEIJÃO E GELEIAS OU PURO.

PÃO COM SEMENTES DE CHIA

 Sirva com café, chás, leite, ou sucos.

BON APETIT 

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SEMENTES DE CHIA SÃO RECONHECIDAS COMO SUPER- ALIMENTOS

O tamanho não importa. Sobretudo, quando se refere ás super-sementes. Realmente, estes produtos até que podem ser pequenos (e nem ter muito sabor), mas, na verdade, têm uma enorme relevância para o bem-estar do nosso organismo, devido à sua vasta gama de benefícios, graças à qual enriquecem o regime alimentar.

Vejamos os principais benefícios da chia

a) Antes de mais, trata-se de um alimento «precioso» para todos aqueles que estão em «guerra aberta» contra a balança, visto que não só absorvem bastante água, mas também aumentam a sensação de saciedade. A proteína e fibras solúveis são alguns dos elementos que transformam as sementes de chia num importante aliado para a perda de peso.

b) Fortalecimento dos ossos e garantem uns dentes mais saudáveis. 

c) O cérebro também é bastante beneficiado pelas sementes de chia, graças à sua elevada concentração de ómega-3. 

d) É obrigatório que os diabéticos incluam as sementes de chia no seu regime alimentar. A verdade é que estes ingredientes auxiliam no controlo do açúcar na corrente sanguínea, assegurando uma melhor ação da insulina. Finalmente, previnem doenças, devido ao seu carácter anti-inflamatório, para além de diminuírem a probabilidade de desenvolvimento de depressões.

FONTE: http://lifenatura.com/blog/quais-sao-os-poderes-das-sementes-de-chia-

FOTOS E RECEITAS by Conceição

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