PÃO COM NOZES

Hummm.. neste friozinho, além de muito saudável, é uma delícia!

PÃO CASEIRO DE NOZES

RECEITA

INGREDIENTES

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1 1/2 xícara de leite morno

1 xícara de açúcar

1 colher rasa (café) de sal

25 gramas de fermento biológico fresco

500 gramas de farinha de trigo

5 nozes

PÃO DE NOZES

MODO DE FAZER

No liquidificador coloque o leite morno, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos. Bata tudo por mais ou menos 3 minutos. Pegue as nozes, retira a casca e coloque- as no liquidificador e continue batendo por mais 2 minutos.

Em uma tigela redonda, coloque a farinha de trigo e despeje todo o líquido do copo; misture tudo muito com uma colher de pau até ficar tudo homogêneo. Ficará uma massa mole.

Pegue uma assadeira de alumínio, unte com óleo e enfarinhe; coloque toda a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Se o tempo estiver quente, este processo durará uns 40 minutos aproximadamente. Poderá demorar mais se o tempo estiver frio. 

Ascenda o forno para aquecer bem, após isso, coloque a massa para assar por 30 a 35 minutos. Passando esse tempo, espete um palito ou garfo no pão; se sair limpo é porque estará pronto.

Apague o fogo, espere esfriar um pouco e sirva.

                                 CORTE EM CUBOS E SIRVA COM CHÁ, CAFÉ, ETC.

PÃO DELICIOSO COM NOZES

BON APPETIT !

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7 benefícios que as nozes possuem e você ainda não conhece

Se quisermos aproveitar todos os benefícios das nozes, basta consumir um punhado por dia. Ainda que seu teor calórico seja alto, valerá a pena.

As nozes são uma das oleaginosas que têm mais propriedades e que mais oferecem benefícios à nossa saúde.

São ricas em proteínas, gorduras saudáveis, fibras, esteróis naturais, antioxidantes, vitaminas e minerais. Sem dúvidas, ingredientes mais do que suficientes para transformá-las em uma das opções mais saudáveis e deliciosas para o nosso dia a dia.

As nozes podem ajudar a prevenir o câncer de próstata e o de mama.

Deste modo, as nozes são um ingrediente que pode ajudar frente à aparição desta doença.

As nozes são um dos alimentos que mais podem mimar seu coração.

Este tipo de oleaginosa é rico em aminoácidos e arginina, por isso é um ingrediente perfeito que deve ser somado à dieta de todas aquelas pessoas que têm algum tipo de problema cardiovascular.

Um excelente anti-inflamatório

Seu alto teor de gorduras saudáveis, ômega 3 e ácido alfa-linolênico faz com que seja um excelente anti-inflamatório natural. Além disso, também nos ajudam a prevenir a formação de coágulos sanguíneos, por isso melhoram a circulação sanguínea.

Tem propriedades antioxidantes

As nozes nos oferecem uma grande quantidade de antioxidantes. Graças aos seus polifenóis e à lipoproteína que contêm, são uma das variedades estrela dentro da gama das oleaginosas.

Não deixe de dar-lhes o lugar que merecem dentro de sua dieta, porque são umalimento muito nutritivo e que nos oferece benefícios incríveis.

Um ingrediente excelente para o seu cérebro

As nozes contêm compostos neuroprotetores, como é o caso da vitamina E, do ácido fólico, da melatonina, dos ácidos graxos ômega 3 e dos antioxidantes.

Graças a diversos estudos foi possível concluir que consumir nozes ajuda a diminuir a vulnerabilidade do estresse oxidativo que acontece na etapa do envelhecimento.

Assim, se você deseja manter seu cérebro em plena capacidade durante mais tempo, nada como comer um punhado de nozes diariamente para conseguir isso.

Você notará a diferença e seu cérebro receberá todos os nutrientes necessários para ficar em perfeito estado. Além disso, pode ser o melhor antídoto contra o surgimento do Alzheimer.

O melhor aliado para as pessoas com diabetes do tipo 2

Foi demonstrado que o consumo desta variedade de oleaginosa é um dos melhores aliados para as pessoas com diabetes do tipo 2.

A gordura que contém é saudável para regular os parâmetros metabólicos deste tipo de paciente, já que ajuda a reduzir de maneira significativa os níveis de insulina em jejum.

Se você sofre deste tipo de diabetes, uma boa solução para controlar os níveis de açúcar no sangue pode ser incluir um punhado de nozes em sua rotina diária.

Favorecem o descanso

Ainda que não pareça, algo tão simples como comer um punhado de nozes é muito benéfico para descansar.

• As nozes contêm melatonina, um antioxidante que ajuda a pegar no sono e que favorecerá o descanso contínuo durante toda a noite com maior facilidade.
• Você conseguirá ter um sono reparador e isso fará com que o seu corpo fique muito mais saudável e forte, visto que lhe terá proporcionado o descanso que merece e precisa.

• A gordura vegetal de que você precisa

• Fonte: https://melhorcomsaude.com.br/7-beneficios-das-nozes/
• Fotos e receita: By Conceição
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