É TUDO DE BOMMMMMM
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| BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO |
RECEITA
4 xícaras bem cheias de polvilho (azedo ou doce, tanto faz)
2 ovos grandes
1/2 copo de leite fervendo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
óleo para fritar
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| BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO |
MODO DE FAZER
Coloque em uma bacia de plástico as 4 xícaras de polvilho, junte o leite fervendo, os ovos e comece amassar com a mão, acrescente o sal e o açúcar. Continue amassando até que a massa se desprende (desgrude) totalmente da mão. Em seguida faça aos poucos os biscoitos nos formatos que quiser; palitinhos, argolas, bolinhas, etc. Coloque em uma panela média uma boa quantidade de óleo e coloque alguns biscoitos no óleo frio, só depois leve para o fogo brando (isso evita que o óleo espirre). Quando os biscoitos chegarem na superfície do óleo; com uma espumadeira vá virando os biscoitos até ficarem douradinhos por igual. Forre um recipiente com papel toalha e coloque os biscoitos. Apague o fogo da panela e repita a operação até acabar toda a massa.
UMA DELÍCIA COM UM CAFEZINHO
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| BISCOITO DE POLVILHO |
Bon Apetit !
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O biscoito de polvilho é um alimento de baixas calorias
Para aquelas pessoas que estão sempre procurando por um alimento bom baixa calorias para introduzir em sua dieta, o biscoito de polvilho se torna bastante popular principalmente pela sua consistência. Ele é bastante leve, e não tem muita solidez, e ainda é composto por muito ar por dentro. Com isso a redução de calorias desse biscoito é bastante significativa comparado a outros.
Como foi dito logo acima, esse biscoito pode ser encontrado tanto assado como frito. Mais se você que ter uma vida mais saudável eu sugiro que escolha o assado. Existe também ele na forma light, que tem ainda menos calorias.
FONTE: https://draft.blogger.com/blogger.
FOTOS E RECEITA: By Conceição
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