BOLO NATALINO

DELICIOSO BOLO DE FRUTAS CRISTALIZADAS PARA O NATAL

BOLO DE FRUTAS CRISTALIZADAS

RECEITA

4 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1/2 copo de óleo (americano)

100 ml de leite

2 colheres de sopa de essência de panetone (a gosto)

1 colher de sopa de fermento em pó

200 gramas de frutas cristalizadas

BOLO DE FRUTAS NATALINAS

MODO DE FAZER

Pegue as frutas cristalizadas, coloque-as em uma travessa e jogue farinha de trigo envolvendo bem todas as frutas por completo e reserve. Coloque no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, o leite e bata por aproximadamente 2 minutos. Em uma tigela  coloque as xícaras de farinha de trigo, despeje todo o conteúdo do liquidificador, a essência de panetone e misture  muito bem até ficar uma massa lisa e homogênea. Em seguida, junte o fermento, misture mais um pouco. Após, retire o excesso de farinha das frutas cristalizadas e misture-as na massa; mexa várias vezes que que fiquem bem distribuídas. Unte e enfarinhe uma forma redonda com cone ao meio, coloque toda a massa e leve para assar por 35 minutos ou até que, espetando um palito, o mesmo saia limpo e o bolo esteja bem douradinho por cima. Quando estiver assado, retire do forn0, espere esfriar, desenforme e corte em fatias.

BOLO NATALINO

AGORA É SÓ SABOREAR

FATIAS DE BOLO DE NATAL

BON APETIT !

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Feliz Navidad

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Luzes de Natal

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MINHAS RECEITAS ESPANHOLAS

MIS RECETAS SPANOLAS - MUCHO SABOROSAS

POLLO A LA CAZADORA

 

ACESSE:

https://docs.google.com/presentation/d/18F7OIeM-_hCj2RGaPv4ICRkgDsAiQ3WxY--At-FY9yA/htmlpresent



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HUMOR - PORQUE "RIR" FAZ BEM !

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TIPOS, BENEFÍCIOS E USO DA SOJA

SOJA AMARELA IN NATURA  EM GRÃO

A soja é um grão rico em proteínas cujo cultivo começou na Ásia há mais de cinco mil anos. A planta passou a ser explorada comercialmente no Ocidente apenas na segunda década do século vinte nos Estados Unidos.

No Brasil, o cultivo do grão passou a ser estimulado em meados dos anos 1950 por ser a melhor alternativa de verão para suceder o trigo, cultivado no inverno. Atualmente, o país produz cerca de 75 milhões de toneladas de soja. A soja proporciona diversos benefícios para a saúde. O grão auxilia na redução dos níveis do colesterol ruim, o LDL, e ajuda a elevar os níveis de HDL, o colesterol bom. O alimento também possui isoflavonas, substâncias que ajudam a atenuar os efeitos da menopausa e evitar a perda de massa óssea.

Os tipos de soja

A soja possui diversas variações, a mais famosa e cultivada é a amarela. Há outras duas versões que também são conhecidas e proporcionam benefícios para a saúde. São elas: edamame e soja preta.

A soja é rica em proteínas, nutriente que auxilia no crescimento de crianças, na formação e manutenção dos órgãos e na cicatrização. Assim, ela pode ser um bom substituto para a carne. Ela também é rica em fibras, por isso o seu consumo ajuda a melhorar o trânsito intestinal.

Benefícios da soja

Atenua os efeitos da menopausa: O que caracteriza a menopausa é a queda dos hormônios estrogênio e progesterona, que costuma ocorrer entre os 45 e os 55 anos de idade. A soja pode ser uma grande aliada do equilíbrio hormonal, já que a estrutura das isoflavonas do alimento são semelhantes à do estrogênio. Assim, o consumo do grão pode funcionar como uma espécie de reposição hormonal para as mulheres que entram na menopausa ajudando a atenuar os problemas que ocorrem nesta fase.

O consumo das isoflavonas presentes na soja diminui a intensidade e a frequência dos calores, da sudorese, das irritações e até da insônia, sintomas típicos do climatério. Três colheres de sopa de soja cozida ou uma fatia de tofu equivalem a 50 miligramas de isoflavonas, quantidade diária mínima para os efeitos desaparecerem. Porém, isto só pode ocorrer se os sintomas da paciente forem considerados leves.

SALADA DE ALFACE, TOMATE, CEBOLA  SOJA; TEMPERADA  A GOSTO

Protege a saúde dos ossos: Apesar da soja ser rica em cálcio, uma porção possui cerca de 28% das necessidade diárias do nutriente, mas não é isto que faz com que ela seja boa para os ossos. Pois, o grão possui ácido fítico composto que dificulta a absorção do cálcio.

Os responsáveis por evitar a perda de massa óssea são as isoflavonas. Como elas têm efeito semelhante ao estrógeno vão proporcionar este benefício, especialmente durante a menopausa, fase em que os níveis deste hormônio feminino diminuem.

É importante ressaltar que o consumo de soja não é uma garantia de que a mulher não sofrerá com a osteoporose, pois a perda da massa óssea também está muito ligada a questões genéticas.

Reduz o colesterol: A saúde do coração também se beneficia com o consumo do grão. Um estudo realizado pela Universidade de São Paulo (USP) mostrou que a soja auxilia na redução dos níveis do colesterol ruim, o LDL, e no crescimento dos níveis de HDL, o colesterol bom. Isto ocorre porque o grão é rico em gorduras poli-insaturadas, principalmente o ômega 6.

Devido a este benefício, outra pesquisa realizada pela USP concluiu que a soja pode ser uma alternativa no tratamento de reposição hormonal para mulheres que sofrem de problemas cardiovasculares.

Previne o câncer de mama: O consumo de soja também está associado a um menor risco de câncer de mama em mulheres. Uma pesquisa realizada para o Japan Public Health Center Prospective Study on Cancer Cardiovascular Diseases e publicada no Journal of the National Cancer Institute da Universidade de Oxford no Reino Unidocom 21852 mulheres concluiu que o consumo de soja diminui o risco de câncer devido às isoflavonas. Mulheres que ingeriram altas doses de isoflavonas tiveram aproximadamente metade do risco de desenvolver câncer de mama do que aquelas que ingeriram menores quantidades ao longo do estudo.

Melhora o trânsito intestinal: Por ser rica em fibras, uma porção possui 37% das necessidades diárias deste nutriente, a soja ajuda a melhorar o trânsito intestinal, evitando problemas como a constipação e a prisão de ventre.

Protege o pulmão: Uma pesquisa publicada no Journal of Clinical Oncology concluiu após estudo com 444 mulheres diagnosticadas com câncer de pulmão que consumir soja ajuda a melhorar a sobrevida de pacientes com esta doença. O motivo para isto seriam as isoflavonas que têm uma estrutura química semelhante ao estrógeno e podem ter um efeito anticâncer.

SALADA DE RÚCULA COM SOJA, TOMATE, E CEBOLA.  TEMPERADA A GOSTO

Compare a soja com outros alimentos

Em comparação a outros grãos, os principais diferenciais da soja são ser rica em cálcio e em proteínas. Porém, os outros alimentos desta tabela também são ricos em proteínas. Assim, a soja não é a única opção dos vegetarianos para substituir as carnes.

Quando comparada com a carne vermelha, a soja tem uma quantidade menor de proteínas. A quantidade máxima recomendada do grão tem 16,64 gramas deste macronutriente enquanto a da carne vermelha possui 27,31 gramas. Porém, a soja não tem colesterol, enquanto a carne conta com 24% da quantidade diária recomendada.

Fonte:http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/16957-soja-conheca-os-beneficios-do-grao

Fotos: By Conceição

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MARAVILHOSO EGITO

BOLO DE FUBÁ COM LEITE DE SOJA NO MICRO-ONDAS

Há quem não dispense um bom copo de leite de soja, enquanto outros torcem o nariz mesmo para versões com sabor de maçã, laranja ou uva. Controvérsias à parte, as bebidas feitas a partir do grão são opções saudáveis para a alimentação do dia a dia, mas é preciso saber incluí-las no cardápio. "A bebida à base de soja é um alimento nutritivo, tem proteínas, vitamina A, vitamina B12 e ácido fólico, mas em alguns casos o ideal é evitar ou limitar o consumo", conta o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia.

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/testes/15817-voce-sabe-incluir-o-leite-de-soja-na-alimentacao

No clima das festas juninas, saboreando este delicioso BOLO de FUBÁ com LEITE de SOJA, feito no MICRO-ONDAS

Bolo de fubá com leite de soja, no microondas

bolo de fubá no microondas

INGREDIENTES
3 xícaras de leite de soja
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa (rasa) de margarina
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER
No liquidificador bata os ovos, o leite, a margarina e o óleo por 1 minuto. Após, acrescente as xícaras de fubá e farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento e bata mais 1 minuto.
Despeje em uma forma de buraco no centro para microondas e siga a indicação (bolo)do aparelho.
Espere esfriar para desenformar. É delicioso com café, chás, sucos. Experimente, não vai sobrar nada.


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BOLO DE FUBÁ COM LEITE DE SOJA NO MICRO-ONDAS

Há quem não dispense um bom copo de leite de soja, enquanto outros torcem o nariz mesmo para versões com sabor de maçã, laranja ou uva. Controvérsias à parte, as bebidas feitas a partir do grão são opções saudáveis para a alimentação do dia a dia, mas é preciso saber incluí-las no cardápio. "A bebida à base de soja é um alimento nutritivo, tem proteínas, vitamina A, vitamina B12 e ácido fólico, mas em alguns casos o ideal é evitar ou limitar o consumo", conta o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia.

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/testes/15817-voce-sabe-incluir-o-leite-de-soja-na-alimentacao

No clima das festas juninas, saboreando este delicioso BOLO de FUBÁ com LEITE de SOJA, feito no MICRO-ONDAS

Bolo de fubá com leite de soja, no microondas

bolo de fubá no microondas

INGREDIENTES
3 xícaras de leite de soja
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa (rasa) de margarina
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER
No liquidificador bata os ovos, o leite, a margarina e o óleo por 1 minuto. Após, acrescente as xícaras de fubá e farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento e bata mais 1 minuto.
Despeje em uma forma de buraco no centro para microondas e siga a indicação (bolo)do aparelho.
Espere esfriar para desenformar. É delicioso com café, chás, sucos. Experimente, não vai sobrar nada.


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OUTONO EM HOLANDA

O outono começa na Holanda no equinócio de setembro, ou seja, 

o outono começa dia 22 de setembro.

Temperatura no outono holandês

Em setembro a coisa ainda é gerenciável, finzinho de verão e tal, mas em outubro instala-se a lúgubre perspectiva de uma longa, molhada e nublada friaca.  A temperatura vai caindo, caindo... os gloriosos 20 graus do começo de setembro desaparecem rapidamente e ficam apenas na memória (e na esperança pro verão seguinte. Vinte graus aqui é luxo).

Tempo instável (querendo dizer, louco).

Dizem os gráficos e dados científicos super sérios que no verão holandês chove mais. Talvez. Eu sei que, enquanto no Brasil são as águas de março, aqui são as águas de fins de setembro que fecham o verão. As tempestades são nervosas e o tempo muda muito rapidamente.

As famosas folhas de outono

As folhas vão amarelando, amarelando (não muito avermelhando, entretanto), e caindo e se acumulando... é mais trabalho pros garis e donos de quintais, verdade, mas eu acho lindo. É uma das minhas coisas favoritas no outono.

FONTE:http://www.ducsamsterdam.net/outono-holanda/

CREDITOS: Fotos e textos para Ducs

DIA INTERNACIONAL DA SECRETÁRIA

                                                PARABÉNS SECRETÁRIAS

Comemora-se  o Dia Internacional da Secretária na última quarta feira do mês de abril. 

Tentei encontrar algum artigo mais completo sobre este dia e não encontrei

Apesar de ser formada em secretariado, por incrível que pareça, ainda não consegui entender a falta de assunto para esta data;  o que a originou , por exemplo, apenas algumas felicitações. Mas mesmo assim, compartilho com vocês esta homenagem !

As coisas andam muito difíceis em termo de empregabilidade que, precisamos rezar muito para conseguir ou manter nossos empregos. 

                                                            “Oração das Secretárias”

“Senhor, diante de ti, que és o criador e a fonte maravilhosa de todos os dons, quero agradecer-te pelo meu trabalho e a função de secretária.

Eu te ofereço a minha árdua tarefa, no compromisso pessoal e profissional de ser prestativa e generosa, acolher e servir com alegria, saber falar e saber ouvir, perdoar e pedir perdão, atuar com integridade e sinceridade, ter paciência e equilíbrio diante dos impasses, ser compreensiva e solidária, esforçando-me por manter o bom relacionamento e o bem-estar comum.

Às vezes, Mestre, sinto-me frágil, pequena e, até mesmo, insegura para tomar decisões que competem à minha função. Mas tu me conheces profundamente, sabes de todas as minhas intenções. Por isso, peço-te que me inspires e me orientes, dando-me sabedoria e serenidade. Ilumina-me, para cumprir meu trabalho com dignidade e exercer minhas atividades com segurança e alegria.

Senhor! Que além de funcionária, eu seja também colaboradora, companheira e amiga de todos, sem distinção.

Obrigada, Senhor, pelo meu trabalho, pelo pão de cada dia, pela minha vocação de servir e colaborar. Amém.”

FONTE: 1)http://blog.sossego.com.br/dia-da-secretaria/

 2)foto: http://sinsesp.com.br/htmls/Dia_Internacional_Secretariado.html

22 DE ABRIL - DESCOBRIMENTO DO BRASIL

Em 22 de abril é comemoração o Descobrimento do Brasil, quando os portugueses chegaram às terras de "Vera Cruz", nome pelo qual o país era chamado na época. Eles vieram à bordo da frota comandada por Pedro Álvares Cabral, em 1500. 

Na época do descobrimento do Brasil, o litoral era ocupado por nações indígenas, que falavam a língua tupi. Existiam duas tribos diferente, que eram os tupinambás e os tupiniquins. O processo de colonização do Brasil, pelos portugueses foi apoiado pelos tupiniquins, diferente dos tupinambás, que por serem rivais, apoiaram os franceses.

POR QUE NÃO É FERIADO?

Concordo com a resposta encontrada no Yahoo answers

1. Um feriado nacional deve ser relativo ao feito de alguma pessoa ou grupo de pessoas daquele país. Pedro Álvares Cabral e a tripulação de exploradores de sua esquadra eram portugueses. 

2. O dia 22 de abril de 1500 foi o início de um ciclo de exploração de todos os recursos naturais do Brasil em benefício de Portugal que, de acordo com os historiadores, descobriu o Brasil por acaso, desejando, na verdade, achar um caminho alternativo para o Oriente. 

3. O dia anterior, relativo a Tiradentes, diz respeito a um líder que foi cruelmente assassinado pelos portugueses por manifestar seu pensamento de um Brasil livre do domínio português. Se 22 de abril fosse feriado em Portugal, seria justificável, pois foi o maior feito deles na história. 

Na minha opinião, a data mais importante para o Brasil foi 15 de novembro de 1889, quando deixou de ser governado por imperadores portugueses e passou a ser governado por presidentes brasileiros, pois em 7 de setembro de 1822 o Brasil seguiu o modelo escravocrata e foi governado por imperador português, apesar de se dizer independente. Em 1889, a desgraça da escravidão já tinha sido abolida um ano antes e o país que chegou a ser governado por um imperador de 14 anos (Dom Pedro II) começou a ser mais "sério".

FONTE:1)http://www.calendariobr.com.br/comemoracao-do-descobrimento-do-brasil 

2)https://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080423164817AAcYSqT

DIA INTERNACIONAL DA TERRA - 22 DE ABRIL

Como surgiu o Dia Internacional da Terra:

 Em 22 de abril de 1970, o político convocou o que foi considerado o primeiro protesto contra a poluição. De acordo com dados divulgados na época,mais de 20 milhões de pessoas participaram do ato em todos os EUA.

Foi adotado internacionalmente em 1990, e então é festejado a cada 22 de abril.
 O Dia da Terra refere-se à tomada de consciência dos recursos naturais da Terra e seu manejo, à educação ambiental e à participação como cidadãos ambientalmente  conscientes e responsáveis.
O objetivo principal é conscientizar aos habitantes do planeta Terra a importância e a necessidade da conservação dos recursos naturais do mundo.
Hoje, o Dia da Terra é celebrado em mais de 190 países, com a participação de cerca de 1 bilhão de pessoas.
No Brasil
Não há, no país, organismos que reúnam formalmente as atividades para o Dia da Terra. Entre as ações isoladas para a data destaca-se o lançamento da Carta da Terra, da ONG Carta da Terra Brasil. A entidade elaborou uma carta em que defende o respeito à comunidade da vida; a integridade ecológica; justiça social e econômica; democracia e paz. A íntegra da carta pode ser acessada aqui e pode ser distribuída em ferramentas de redes sociais.

A Carta da Terra Brasil também lança a campanha “Começa com você” que incentiva atitudes de defesa ao meio ambiente.

O NOSSO PLANETA TERRA:
A Terra tem em torno de 4,5 bilhões de anos e existem várias teorias para o “nascimento” do planeta. 
A Terra é o terceiro planeta do Sistema Solar, tendo a Lua como seu único satélite natural. 
A Terra tem 510,3 milhões de km2 de área total, sendo que aproximadamente 97% é composto por água (1,59 bilhões de km3). A quantidade de água salgada é 30 vezes a de água doce, e 50% da água doce do planeta está situada no subsolo.
A atmosfera terrestre vai até cerca de 1.000 km de altura, sendo composta basicamente de nitrogênio, oxigênio, argônio e outros gases.
Há 400 milhões de anos a Pangeia reunia todas as terras num único continente. Com o movimento lento das placas tectônicas (blocos em que a crosta terrestre está dividida), 225 milhões de anos atrás a Pangeia partiu-se no sentido leste-oeste, formando a Laurásia ao norte e Godwana ao sul e somente há 60 milhões de anos a Terra assumiu a conformação e posição atual dos continentes.
O relevo da Terra é influenciado pela ação de vários agentes (vulcanismo), abalos sísmicos, ventos, chuvas, marés, ação do homem) que são responsáveis pela sua formação, desgaste e modelagem. O ponto mais alto da Terra é o Everest no Nepal/ China com aproximadamente 8.848 metros acima do nível do mar. A Terra já passou por pelo menos 3 grandes períodos glaciais e outros pequenos.
A reconstituição da vida na Terra foi conseguida através de fósseis, os mais antigos que conhecemos datam de 3,5 bilhões de anos e constituem em diversos tipos de pequenas células, relativamente simples. As primeiras etapas da evolução da vida ocorreram em uma atmosfera anaeróbia (sem oxigênio).
As teorias da origem da vida na Terra, são muitas, mas algumas evidências não podem ser esquecidas. As moléculas primitivas, encontradas na atmosfera, compõe aproximadamente 98% da matéria encontrada nos organismos de hoje. O gás oxigênio só foi formado depois que os organismos fotossintetizantes começaram suas atividades. As moléculas primitivas se agregam para formar moléculas mais complexas.
A evidência disso é que as mitocôndrias celulares possuam DNA próprio. Cada estrutura era capaz de se satisfazer suas necessidades energéticas, utilizando compostos disponíveis. Com este aumento de complexidade, elas adquiriram capacidade de crescer, de se reproduzir e de passar suas características para as gerações subsequentes.
A população humana atual da Terra é de aproximadamente 6 bilhões de pessoas e a expectativa de vida é em média de 65 anos.
Para mantermos o equilíbrio do planeta é preciso consciência dessa importância, a começar pelas crianças. Não se pode acabar com os recursos naturais, essenciais para a vida humana, pois não haverá como repô-los. O pensamento deve ser global, mas a ação local, como é tratado na Agenda 21.
Problemática:
A temperatura média da Terra gira em torno de 15º C. Isso ocorre porque existem naturalmente gases, como o dióxido de carbono, o metano e o vapor d´água em nossa atmosfera que formam uma camada que aprisiona parte do calor do Sol. Se não fossem esses gases, a Terra seria um ambiente gelado, com temperatura média de -17º C. Esse fenômeno é chamado de efeito estufa. Não fosse por ele, a vida na Terra não teria tamanha diversidade.
Só que desde a revolução industrial, começamos a usar intensivamente o carbono estocado durante milhões de anos em forma de carvão mineral, petróleo e gás natural, para gerar energia, para as indústrias e para os veículos.
Somente no último século, a temperatura da Terra aumentou em 0,7º C. Parece pouco, mas esse aquecimento já está alterando o clima em todo o planeta. 
O homem é o principal responsável por este problema. E é ele que precisa encontrar soluções urgentes para evitar grandes catástrofes.

FONTE:http://www.cmqv.org/website/artigo.asp?cod=1461&idi=1&moe=212&id=15800

Gostei muito destes artigos publicados em um blog que eu sigo. Posto-os para que você também aprecie.
O que fazer em Haia: um roteiro da cidade
Conhecendo Haia através de suas árvores
6 coisas legais que sentirei saudades em Haia
Zaanse Schans, a Holanda dos contos de fadas
Um fim de semana em Volendam e Edam

19 DE ABRIL - ANIVERSÁRIO DE FAMOSOS

Getúlio Vargas

19/4/1882

Presidente do Brasil durante os anos 1930-1945 e 1951-1954.

 Manuel Bandeira

19/4/1886

Poeta, considerado por muitos a principal figura no movimento literário modernista brasileiro.

Michel Le Tellier

19/4/1603

Chanceler e criador do exército real que permitiu ao rei Luís XIV impor seu absoluto controle sobre a França e estabelecer a hegemonia do país na Europa.

  Lygia Fagundes Telles

19/4/1923

Escritora brasileira, recebeu prêmios internacionais e teve trabalhos traduzidos para o francês, alemão, inglês e outras línguas. Entre suas obras principais estão As Meninas e Ciranda de Pedra

Tito Puente

19/4/1925

Músico de jazz. Ganhou 50 prêmios Grammy.

 Dudley Moore

19/4/1935

Famoso ator de Hollywood, que atuou no sucesso de bilheteria “Artur, o Milionário”

Paloma Picasso

19/4/1949

Filha do famoso pintor Pablo Picasso, ela é dona de uma linha de produtos que usam seu nome como logomarca.

Roberto Carlos Roberto Carlos

19/4/1939

Um dos cantores mais famosos do Brasil de todos os tempos, recordista brasileiro de vendagem de discos.

Ashley Judd 

19/4/1968

Atriz americana, trabalhou em filmes como Beijos que Matam e Alguém Como Você.

19/4/1968

Maria Sharapova

19/4/1987 

 Maria Sharapova é uma tenista russa, considerada uma das musas do esporte. Em 2004, Sharapova se tornou a segunda mais nova tenista a ganhar o título de Wimbledon na era aberta. Em 2010, tornou-se a atleta mais bem paga do mundo.

FONTE: http://horoscopovirtual.uol.com.br/aniversario-dos-famosos/data/19-abril