O VERÃO ACABOU, MAS A TEMPERATURA AINDA ESTÁ BASTANTE QUENTE. QUE TAL SE REFRESCAR COM UMA DELICIOSA GELATINA?
Blog de culinária, receitas diversas, com referência às propriedades e benefícios dos alimentos. Além disso, menções a outros temas como viagens, passeios, curiosidades. Mais páginas falando sobre ARTESANATO, SHOWS, MUSICAS, etc.
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quarta-feira, 30 de março de 2016
sábado, 26 de março de 2016
FELIZ PÁSCOA !
FELZ PÁSCOA
A verdadeira História da Páscoa
Muito antes de ser
considerada a festa da ressurreição de Cristo, a Páscoa anunciava o fim do
inverno e a chegada da primavera. A Páscoa sempre representou a passagem de um
tempo de trevas para outro de luzes, isto muito antes de ser considerada uma
das principais festas da cristandade. A palavra “páscoa” – do hebreu “peschad”,
em grego “paskha” e latim “pache” – significa “passagem”, uma transição
anunciada pelo equinócio de primavera (ou vernal), que no hemisfério norte
ocorre a 20 ou 21 de março e, no sul, em 22 ou 23 de setembro.A festa cristã da Páscoa tem origem na festa
judaica, mas tem um significado diferente. Enquanto para o Judaísmo, Pessach
representa a libertação do povo de Israel no Egito, no Cristianismo a Páscoa
representa a morte e ressurreição de Jesus (que supostamente aconteceu na
Pessach) e de que a Páscoa Judaica é considerada prefiguração, pois em ambos os
casos se celebra uma “libertação do povo de Deus”, a sua passagem da escravidão
(do Egito/do pecado) para a liberdade.
Por que o ovo
de Páscoa?
O ovo é um destes símbolos que praticamente explica-se por si
mesmo. Ele contém o germe, o fruto da vida, que representa o nascimento, o
renascimento, a renovação e a criação cíclica. De um modo simples, podemos
dizer que é o símbolo da vida. Os celtas, gregos, egípcios, fenícios, chineses
e muitas outras civilizações acreditavam que o mundo havia nascido de um ovo.
Na maioria das tradições, este “ovo cósmico” aparece depois de um período de
caos.O mito do ovo cósmico aparece também nas
tradições chinesas. Antes do surgimento do mundo, quando tudo ainda era caos,
um ovo semelhante ao de galinha se abriu e, de seus elementos pesados, surgiu a
Terra (Yin) e, de sua parte leve e pura, nasceu o céu (Yang).Na tradição cristã, o ovo aparece como uma
renovação periódica da natureza. Trata-se do mito da criação cíclica. Em muitos
países europeus, ainda hoje há a crença de que comer ovos no Domingo de Páscoa
traz saúde e sorte durante todo o resto do ano. E mais: um ovo posto na
sexta-feira santa afasta as doenças.
Por que o
Coelho de Páscoa?
Coelhos não colocam ovos, isto é fato! A tradição do Coelho
da Páscoa foi trazida à América por imigrantes alemães em meados de 1700. O
coelhinho visitava as crianças, escondendo os ovos coloridos que elas teriam de
encontrar na manhã de Páscoa. No antigo Egito, o coelho simbolizava o
nascimento e a nova vida. Alguns povos da Antigüidade o consideravam o símbolo
da Lua. É possível que ele se tenha tornado símbolo pascal devido ao fato de a
Lua determinar a data da Páscoa.Mas o certo mesmo é que a origem da imagem do
coelho na Páscoa está na fertililidade que os coelhos possuem. Geram grandes
ninhadas! Assim, os coelhos são vistos como símbolos de renovação e início de
uma nova vida. Em união com o mito dos Ovos de Páscoa, o Coelho da Páscoa
representa a renovação de uma vida que trará boas novas e novos e melhores
dias, segundo as tradições.
Outros
símbolos da Páscoa
O CORDEIRO
A CRUZ
O pão e o vinho
A
Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa, e portanto a Terça-Feira
de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa. Esse é o período da quaresma, que
começa na quarta-feira de cinzas.Com esta definição, a data da Páscoa pode
ser determinada sem grande conhecimento astronômico. Mas a seqüência de datas
varia de ano para ano, sendo no mínimo em 22 de março e no máximo em 24 de
abril, transformando a Páscoa numa festa “móvel”. De fato, a seqüência exata de
datas da Páscoa repete-se aproximadamente em 5.700.000 anos no nosso calendário
Gregoriano.
Tabela com as
datas da Páscoa até 2020
·
2016: 27 de
Março (Igrejas Ocidentais); 1 de Maio (Igrejas Orientais) ·
2017: 16 de
Abril ·
2018: 1 de Abril
(Igrejas Ocidentais); 8 de Abril (Igrejas Orientais) ·
2019: 21 de
Abril (Igrejas Ocidentais); 28 de Abril (Igrejas Orientais) ·
2020: 12 de
Abril (Igrejas Ocidentais); 19 de Abril (Igrejas Orientais)
FELZ PÁSCOA
A verdadeira História da Páscoa
Muito antes de ser
considerada a festa da ressurreição de Cristo, a Páscoa anunciava o fim do
inverno e a chegada da primavera. A Páscoa sempre representou a passagem de um
tempo de trevas para outro de luzes, isto muito antes de ser considerada uma
das principais festas da cristandade. A palavra “páscoa” – do hebreu “peschad”,
em grego “paskha” e latim “pache” – significa “passagem”, uma transição
anunciada pelo equinócio de primavera (ou vernal), que no hemisfério norte
ocorre a 20 ou 21 de março e, no sul, em 22 ou 23 de setembro.A festa cristã da Páscoa tem origem na festa
judaica, mas tem um significado diferente. Enquanto para o Judaísmo, Pessach
representa a libertação do povo de Israel no Egito, no Cristianismo a Páscoa
representa a morte e ressurreição de Jesus (que supostamente aconteceu na
Pessach) e de que a Páscoa Judaica é considerada prefiguração, pois em ambos os
casos se celebra uma “libertação do povo de Deus”, a sua passagem da escravidão
(do Egito/do pecado) para a liberdade.
Por que o ovo
de Páscoa?
O ovo é um destes símbolos que praticamente explica-se por si
mesmo. Ele contém o germe, o fruto da vida, que representa o nascimento, o
renascimento, a renovação e a criação cíclica. De um modo simples, podemos
dizer que é o símbolo da vida. Os celtas, gregos, egípcios, fenícios, chineses
e muitas outras civilizações acreditavam que o mundo havia nascido de um ovo.
Na maioria das tradições, este “ovo cósmico” aparece depois de um período de
caos.O mito do ovo cósmico aparece também nas
tradições chinesas. Antes do surgimento do mundo, quando tudo ainda era caos,
um ovo semelhante ao de galinha se abriu e, de seus elementos pesados, surgiu a
Terra (Yin) e, de sua parte leve e pura, nasceu o céu (Yang).Na tradição cristã, o ovo aparece como uma
renovação periódica da natureza. Trata-se do mito da criação cíclica. Em muitos
países europeus, ainda hoje há a crença de que comer ovos no Domingo de Páscoa
traz saúde e sorte durante todo o resto do ano. E mais: um ovo posto na
sexta-feira santa afasta as doenças.
Por que o
Coelho de Páscoa?
Coelhos não colocam ovos, isto é fato! A tradição do Coelho
da Páscoa foi trazida à América por imigrantes alemães em meados de 1700. O
coelhinho visitava as crianças, escondendo os ovos coloridos que elas teriam de
encontrar na manhã de Páscoa. No antigo Egito, o coelho simbolizava o
nascimento e a nova vida. Alguns povos da Antigüidade o consideravam o símbolo
da Lua. É possível que ele se tenha tornado símbolo pascal devido ao fato de a
Lua determinar a data da Páscoa.Mas o certo mesmo é que a origem da imagem do
coelho na Páscoa está na fertililidade que os coelhos possuem. Geram grandes
ninhadas! Assim, os coelhos são vistos como símbolos de renovação e início de
uma nova vida. Em união com o mito dos Ovos de Páscoa, o Coelho da Páscoa
representa a renovação de uma vida que trará boas novas e novos e melhores
dias, segundo as tradições.
Outros
símbolos da Páscoa
FELZ PÁSCOA
A verdadeira História da Páscoa
O CORDEIRO
|
A CRUZ
|
O pão e o vinho
|
A
Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa, e portanto a Terça-Feira
de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa. Esse é o período da quaresma, que
começa na quarta-feira de cinzas.Com esta definição, a data da Páscoa pode
ser determinada sem grande conhecimento astronômico. Mas a seqüência de datas
varia de ano para ano, sendo no mínimo em 22 de março e no máximo em 24 de
abril, transformando a Páscoa numa festa “móvel”. De fato, a seqüência exata de
datas da Páscoa repete-se aproximadamente em 5.700.000 anos no nosso calendário
Gregoriano.
Tabela com as
datas da Páscoa até 2020
·
2016: 27 de
Março (Igrejas Ocidentais); 1 de Maio (Igrejas Orientais) ·
2017: 16 de
Abril ·
2018: 1 de Abril
(Igrejas Ocidentais); 8 de Abril (Igrejas Orientais) ·
2019: 21 de
Abril (Igrejas Ocidentais); 28 de Abril (Igrejas Orientais) ·
2020: 12 de
Abril (Igrejas Ocidentais); 19 de Abril (Igrejas Orientais)
quinta-feira, 24 de março de 2016
SARDINHA AO ESCABECHE !
SARDINHA COM SPAGHETTI !
Em tempo de inflação galopando, desemprego em alta, falta de dinheiro nos lares menos favorecido; para quê se tornar escravo dos comércios? Sofrer por não poder comprar um pedaço de Bacalhau de qualidade, alguns fatias de cação, até mesmo a corvina que sempre foi mais em conta, está mais cara; os peixes salgados (conservados no sal) que deveriam ser mais acessíveis, muito pelo contrário, estão custando o olho da cara (numa linguagem popular). Não se escravize; a "PAIXÃO DE CRISTO" é para ser respeitada, ser lembrada, ser louvada, afinal, Cristo morreu por nós, e não é para darmos vazão ao desenfreado mercado que visando maior lucro comete a maior exploração neste dia. Não se permita ser corrompido pelo consumismo. Deus quer o seu respeito, o seu amor, a sua confraternização. Jesus não quer que você dê todo o dinheiro que você tem no momento para adquirir 1 quilo ou 1 pedaço de peixe. Afinal a "SEXTA-FEIRA SANTA" não é um dia para luxo, para vaidade, para ostentação e sim para reflexão. Amém !
UM PEIXINHO BARATINHO PARA A SEXTA-FEIRA !
SARDINHA COM MOLHO E ESPAGUETE Á ALHO E ÓLEO |
1 kg de sardinha,
sal,
limão,
pimenta do reino (opcional),
1/2 copo de óleo,
1/2 copo de vinagre,
1 pedaço pequeno de gengibre,
1 k de macarrão espaguete,
2 litros de água,
2 dentes de alho,
1/2 tomate (opcional),
1 colher de chá de cebola picadinha.
MODO DE FAZER: Escame e limpe as sardinhas, retire as cabeças e os rabos, lave bem. Tempere com sal, suco de limão e a pimenta do reino, Deixe pegar o tempero por 5 min. Pegue uma panela, ajeite as sardinhas, de preferência intercalando os lados das cabeças e dos rabos e rale a gengibre por cima. Despeje o óleo, o vinagre e tampe. Deixe no fogo sem mexer por 15 min. Se o líquido secar pode colocar 1 xícara de água e deixe ferver mais um pouquinho. Apague o fogo.
Em outra panela maior coloque os 2 litros de água, coloque 1 fio de óleo. Quando estiver fervendo, coloque o macarrão (não quebre o macarrão) vá colocando-o de pé e girando com um garfo até ficar todo submerso na água por 8 min. Depois desse tempo, escorra e passe por água fria para interromper o cozimento. Em uma frigideira grande, coloque 1 colher de margarina, 1 colher de óleo, o alho triturado, a cebola, o tomate e o sal e frite um pouco. Despeje o macarrão nesta fritura e misture bem para incorporar. Coloque o macarrão em travessa ou em pratos individuais, acrescente as sardinhas cozidas delicadamente sobre o macarrão e sirva. Se gostar de queijo ralado pode polvilhar sobre o macarrão.
Faça, saboreie e depois me fale o que achou nos comentários abaixo.
terça-feira, 22 de março de 2016
" ÁGUA " UM BEM DE TODOS !
Fonte de vida ! |
Celebrado mundialmente desde 22 de março de 1993, o Dia Mundial da Água foi recomendado pela ONU durante a Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Eco-92). Desde então as celebrações ao redor do mundo acontecem a partir de um tema anual, definido pela própria Organização, com o intuito de abordar os problemas relacionados aos recursos hídricos.
Em 2003, o Brasil instituiu seu Dia Nacional da Água, também celebrado anualmente em 22 de março. Entre os temas já escolhidos para a data estão: água e segurança alimentar, águas transfronteiriças, saneamento, água limpa para um mundo saudável, lidando com a escassez de água e água para as cidades: respondendo ao desafio urbano. Saiba mais em: http://aguasdemarco.ana.gov.br.
“Água e Empregos: Investir em Água É Investir em Empregos” é o tema escolhido pela interagência da Organização das Nações Unidas que cuida da temática de recursos hídricos e saneamento (ONU Água) para os debates no âmbito das comemorações pelo Dia Mundial da Água, festejado em 22 de março. O anúncio foi feito na última segunda-feira, dia primeiro de fevereiro, em paralelo à divulgação do lançamento do Relatório sobre o Desenvolvimento Mundial na temática de recursos hídricos – UN World Water Development Report 2016 – que se dará em Genebra, na Suíça, também no dia 22 de março.
Ainda foram definidos os temas que balizarão os debates do Dia Mundial da Água para os próximos dois anos. Em 2017, as discussões serão sobre Água Residual, aquela resultante de algum processo, como o industrial, e que geralmente pode ser reutilizada para fins que demandem menos qualidade. Em 2018, o tema será Soluções Naturais para a Água.
O Consórcio PCJ durante seus 26 anos de atuação tem alertado à comunidade, poder público e o setor privado, sobre os impactos econômicos que a falta de água pode acarretar à sociedade. Exemplo disso, é que desde 2014 novas outorgas de uso da água estão suspensas nas Bacias dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí (Bacias PCJ), devido a mais grave crise hídrica já vivida pela região. Com isso empresas tiveram de alterar seus planos de investimentos ou até mesmo a inviabilização de novas plantas na região, cancelando investimentos e geração de empregos.
O secretário executivo do Consórcio PCJ, Francisco Lahóz, julgou como relevante o tema escolhido para o dia Mundial da Água, em especial pelo momento que passa as Bacias PCJ. “Investimentos na gestão da água é uma questão de saúde pública, bem-estar e desenvolvimento econômico sustentável, já que a nossa região representa o 3º parque industrial do país”, afirma.
- FONTE: http://agua.org.br/dia-mundial-da-agua-2016-
- imagem:https://www.google.com.br
segunda-feira, 21 de março de 2016
OUTONO - BENVINDO !!!
Eu nunca pensei a fundo a respeito das estações do ano. Sabia apenas que OUTONO é a estação das FRUTAS, que o preço das mesmas ficam mais acessíveis, época de temperatura mais amena e que as folhas das árvores caem bastante. Mas, lendo o texto abaixo, aprendi muito a respeito desta estação; aprendi que se seguirmos este aprendizado, poderemos mudar a forma de como pensamos e partir para um novo recomeço.
Se prestarmos mais atenção aos detalhes da natureza, perceberemos que cada estação do ano traz mensagens e convites específicos. No entanto, muitas vezes não conseguimos enxergar esses sinais porque insistimos em achar que não somos parte integrante do meio ambiente. Cada estação do ano nos convida a novas posturas e nos oferece uma série de aprendizados para a vida. O outono, é uma época especialmente recheada de significados que podem enriquecer nossas percepções. Esse período chega logo após o verão, aquela estação de tempo quente, aberto, de plena luz e em que nossos movimentos tendem para o mundo externo. Não é à toa que para chegar a uma estação intermediária precisamos das "águas de março", uma chuvinha persistente que vai resfriando o tempo aos poucos.
O outono é uma época de transição entre os extremos de temperatura verão-inverno. Qual é a principal imagem que lhe vem à mente quando pensa em outono? É bastante provável que a maioria das pessoas responda a essa pergunta lembrando da clássica imagem das árvores perdendo suas folhas. Mas você sabe por que acontece essa perda? Se as árvores não as deixassem ir, não sobreviveriam à próxima estação. As folhas se queimariam com o frio do inverno e, assim, os ciclos de respiração da árvore se findariam bruscamente, o que resultaria no fim da vida. A natureza nos mostra mais uma vez a beleza de sua sabedoria: é preciso entrega, é preciso deixar ir o que não serve mais, para proteger o que é mais importante.
"A natureza nos mostra mais uma vez a beleza de sua sabedoria: é preciso entrega, é preciso deixar ir o que não serve mais, para proteger o que é mais importante."
Reflita a partir disso: o que você precisa deixar ir, do que você precisa abrir mão para seguir firme para os próximos ciclos, para continuar a crescer? O outono é também estação de amadurecimento dos frutos. É o tempo de deixar ir inclusive os resultados de nossos esforços, para que novas forças possam gestar outros futuros projetos.
Durante essa época é válido observar quais elementos em você precisam ser sacrificados para que o mais sagrado para sua vida seja preservado ou resgatado. Pense na palavra sacrifício a partir de sua etimologia: é um sagrado ofício, um trabalho, uma ação que possui um caráter sagrado, para além do superficial, que transcende o banal, que tem um significado maior.
ABRA-SE AO NASCER DE UM NOVO TEMPO
No outono, é importante questionar se o medo e a dúvida estão impedindo seus ideais maiores de serem realizados. Reflita se alguns comportamentos repetitivos lhe afastam do seu real potencial criativo. Talvez seja chegado o momento de tomar consciência e assumir uma atitude de compromisso consigo, desapegando-se daquilo que não lhe serve mais, daquilo que esteja impedindo seus passos rumo às próximas estações de seu crescimento.
Não é simples, nem fácil, mas também não é impossível. Como tudo na natureza, nossos processos de mudança carecem de tempo para se instalarem. Tempo para ir amadurecendo, até que seja o momento da colheita. Passo a passo, reflita sobre os pesos desnecessários que podem estar atrasando seu caminhar, vá se desapegando e deixando ir.
Lembro agora as palavras de Tom Jobim: "São as águas de março fechando o verão, é promessa de vida no meu coração". Mesmo que as águas pareçam dar fim ao melhor da festa do verão, na verdade, elas estão nos mostrando que a vida segue e novas estações virão! Acredite: observando a natureza podemos concluir que depois da noite sempre vem o dia. Acredite que vale a pena se libertar para deixar nascer um novo tempo.
Fonte:http://www.personare.com.br/outono-tempo-de-perdas-e-ganhos-m1327 -Imagem:https://www.google.com.br
quarta-feira, 16 de março de 2016
BOLO DE MILHARINA COM GOIABADA !
BOLO DE MILHARINA COM RECHEIO E COBERTURA DE GOIABADA !
INGREDIENTES: 1,5 xícaras de milharina, 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo, 1 xícara de água, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 colher de sopa de fermento em pó. Goiabada para rechear e cobrir.
MODO DE FAZER: Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente a água e misture. Coloque sobre este líquido a milharina, a farinha de trigo, o óleo, o açúcar , o fermento e misture bem. Unte e enfarinhe uma forma redondo com buraco no centro; coloque metade da massa. Corte em cubos pequenos a goiabada e coloque sobre a metade da massa, despeje o resto da massa sobre os pedaços da goiabada; tem que ficar todos os cubinhos cobertos e leve para assar por 30 min.
Em uma panela coloque a 1 xícara de goiabada em cubos com 1 xícara de água no fogo para derreter. Quando tiver uma calda grossa, apague o fogo de deixe esfriar. Depois desenforme o bolo e coloque esta calda(geleia) por cima. Pronto, agora é só experimentar.
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terça-feira, 15 de março de 2016
DIA DE SÃO LONGUINHO
Dia 15 de Março
História: São Longuinho viveu no primeiro século, e dele muito se falou e escreveu, sendo encontrado em todos os registros contemporâneos da Paixão de Cristo.
Interior da Igreja de São Longuinho em Guararema-SP |
No Oriente são inúmeros os dias do calendário para as suas homenagens, o mais freqüente ainda é em 16 de Outubro. Na Europa e nas Américas, a comemoração ocorre no dia 15 de Março, como indica o Livro dos Santos do Vaticano.
São Longuinho, à luz de muitas tradições, comumente é invocado pelos devotos para encontrar objetos perdidos. Os artistas ao longo do tempo foram atraídos pela singularidade de sua figura e o representaram em suas obras na cena da crucificação, com lança ou sem lança, mas sempre presente. Em Roma, na basílica de São Pedro, na base de um dos quatro pilares que sustentam a imensa cúpula que cobre o espaço do altar do trono do Sumo Pontífice, está a estátua do centurião São Longuinho, que foi o primeiro a acreditar na divindade de Cristo.
São Longuinho, à luz de muitas tradições, comumente é invocado pelos devotos para encontrar objetos perdidos. Os artistas ao longo do tempo foram atraídos pela singularidade de sua figura e o representaram em suas obras na cena da crucificação, com lança ou sem lança, mas sempre presente. Em Roma, na basílica de São Pedro, na base de um dos quatro pilares que sustentam a imensa cúpula que cobre o espaço do altar do trono do Sumo Pontífice, está a estátua do centurião São Longuinho, que foi o primeiro a acreditar na divindade de Cristo.
São Longuinho no Brasil
Há uma crença popular no Brasil, de que São Longuinho acha objetos perdidos. É só repetir:
São Longuinho, São Longuinho, se eu achar (nome do objeto perdido) dou três pulinhos e três gritinhos (Achei, São Longuinho. Achei, São Longuinho. Achei, São Longuinho.)
Oração de São Longuinho: Lembrai-vos oh São Longuinho, prodigiosamente tocado pela graça de Jesus agonizante em sua ultima hora que nunca se ouviu dizer que algum daqueles que recorrem a vossa proteção, fosse por vós desamparados. Assim, dignai-vos interpor em meu favor, vossa valiosa intercessão perante a DEUS, para que conceda viver e morrer como verdadeira cristã e ainda me auxilie a encontrar. (dizer o nome da pessoa ou objeto desaparecido e rezar um pai nosso, uma ave Maria e fazer o sinal da cruz). Amém.
Devoção: -
Padroeiro: dos esquecidos e para encontrar objetos
Fonte: http://www.santoprotetor.com/sao-longuinho/
Foto: by X Meri
Há uma crença popular no Brasil, de que São Longuinho acha objetos perdidos. É só repetir:
São Longuinho, São Longuinho, se eu achar (nome do objeto perdido) dou três pulinhos e três gritinhos (Achei, São Longuinho. Achei, São Longuinho. Achei, São Longuinho.)
Oração de São Longuinho: Lembrai-vos oh São Longuinho, prodigiosamente tocado pela graça de Jesus agonizante em sua ultima hora que nunca se ouviu dizer que algum daqueles que recorrem a vossa proteção, fosse por vós desamparados. Assim, dignai-vos interpor em meu favor, vossa valiosa intercessão perante a DEUS, para que conceda viver e morrer como verdadeira cristã e ainda me auxilie a encontrar. (dizer o nome da pessoa ou objeto desaparecido e rezar um pai nosso, uma ave Maria e fazer o sinal da cruz). Amém.
Devoção: -
Padroeiro: dos esquecidos e para encontrar objetos
Fonte: http://www.santoprotetor.com/sao-longuinho/
Foto: by X Meri
sábado, 12 de março de 2016
Por que mudar o horário das refeições pode ser mais saudável
MELHOR HORARIO PARA AS REFEIÇÕES |
Muitas pessoas querem uma dieta mais saudável mas têm dificuldade em mudar seus hábitos. O médico e apresentador da BBC Michael Mosley tentou descobrir o que acontece quando não mudamos o que comemos, mas mudamos quando comemos.
Sabemos há algum tempo que alterar a hora das refeições pode afetar seu peso e metabolismo. Pelo menos se você for um camundongo.
Com base em estudos feitos em camundongos, pesquisadores agora sugerem que o segredo para melhorar a saúde é restringir os horários nos quais você come e, dessa forma, aumentar a quantidade de tempo em que você fica de jejum.
Há alguns anos o professor Satchidananda Panda, do famoso Instituto Salk, da Califórnia, mostrou que camundongos submetidos a uma dieta gordurosa, mas que tinham permissão para comer apenas em intervalos de oito horas, eram mais saudáveis e magros do que os camundongos que recebiam exatamente os mesmos alimentos mas podiam comer quando quisessem.
Em um estudo mais recente, os mesmos pesquisadores submeteram centenas de camundongos a períodos diferentes de jejum, variando entre 12 e 15 horas.
Novamente eles descobriram que os animais que passaram pelo menos 12 horas sem comer permaneceram mais saudáveis e magros do que aqueles que consumiram o mesmo número de calorias, mas espalhadas em intervalos menores.
E em humanos?
Mas isso funciona em humanos? Para descobrir isto recrutamos 16 voluntários para um estudo de dez semanas coordenado por Jonathan Johnston na Universidade de Surrey, na Grã-Bretanha.
A equipe de Johnston mediu a gordura corporal, o nível de açúcar no sangue, a gordura no sangue (triglicérides) e o colesterol dos voluntários no começo do estudo. Então, eles foram divididos de forma aleatória em dois grupos: os azuis e os vermelhos.
ABOBRINHA COM OVO !
Um prato rápido, fácil de fazer e muito gostoso !
segunda-feira, 7 de março de 2016
Dia Internacional da Mulher !
História do 8 de março
No Dia 8 de março de 1857, operárias de uma fábrica de tecidos, situada na cidade norte americana de Nova Iorque, fizeram uma grande greve. Ocuparam a fábrica e começaram a reivindicar melhores condições de trabalho, tais como, redução na carga diária de trabalho para dez horas (as fábricas exigiam 16 horas de trabalho diário), equiparação de salários com os homens (as mulheres chegavam a receber até um terço do salário de um homem, para executar o mesmo tipo de trabalho) e tratamento digno dentro do ambiente de trabalho.
No Dia 8 de março de 1857, operárias de uma fábrica de tecidos, situada na cidade norte americana de Nova Iorque, fizeram uma grande greve. Ocuparam a fábrica e começaram a reivindicar melhores condições de trabalho, tais como, redução na carga diária de trabalho para dez horas (as fábricas exigiam 16 horas de trabalho diário), equiparação de salários com os homens (as mulheres chegavam a receber até um terço do salário de um homem, para executar o mesmo tipo de trabalho) e tratamento digno dentro do ambiente de trabalho.
A manifestação foi reprimida com total violência. As mulheres foram trancadas dentro da fábrica, que foi incendiada. Aproximadamente 130 tecelãs morreram carbonizadas, num ato totalmente desumano.
Porém, somente no ano de 1910, durante uma conferência na Dinamarca, ficou decidido que o 8 de março passaria a ser o "Dia Internacional da Mulher", em homenagem as mulheres que morreram na fábrica em 1857. Mas somente no ano de 1975, através de um decreto, a data foi oficializada pela ONU (Organização das Nações Unidas).
Porém, somente no ano de 1910, durante uma conferência na Dinamarca, ficou decidido que o 8 de março passaria a ser o "Dia Internacional da Mulher", em homenagem as mulheres que morreram na fábrica em 1857. Mas somente no ano de 1975, através de um decreto, a data foi oficializada pela ONU (Organização das Nações Unidas).
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