SALADA DE AGRIÃO COM MOLHO DE MAIONESE

AGRIÃO E MAIONESE, UMA SALADA ESPECIAL

SALADA DE AGRIÃO COM MOLHO DE MAIONESE

                           Para este molho eu utilizei a maionese caseira e iogurte caseiro.

SALADA DE AGRIÃO COM MAIONESE

MOLHO DE MAIONESE

3 colheres de maionese

2 colheres de iogurte

1 colher de cheiro verde (bem picadinhos)

sal a gosto

PREPARO

Lave bem o agrião, seque as folhas e arrume em um prato ou travessa rasa, acrescente rodelas de tomate e cebola. Distribua o molho por cima.

 NESTE CALOR ESCALDANTE, NADA MELHOR QUE UMA SALADA ESPECIAL

BORA LÁ SABOREAR

SALADA DE AGRIÃO COM MOLHO ESPECIAL

BENEFÍCIOS DO AGRIÃO

Usado como alimento desde a existência humana, o agrião vem sendo cultivado há milhares de anos e é muito consumido na forma de salada. Com um sabor peculiar e levemente picante, este alimento é riquíssimo em vitaminas e benefícios para a saúde. Também conhecido como agrião do brejo, agrião da europa e cardomo dos rios, a planta de nome científico Nasturtium officinale, além de alimento, serve como erva medicinal.

Como consumir

Além de seus benefícios poderem ser aproveitados com o consumo na forma de verdura, pode ser feito também um suco com suas folhas e uma receita antimuco, entre diversas outras formas de aproveitamento. As partes que devem ser utilizadas são as folhas e os seus caules.

FONTE: https://www.beneficiosnaturais.com.br/agriao-beneficios-e-propriedades/

FOTOS E RECEITA: By Conceição

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