SALADA COLORIDA

QUEM RESISTE UMA SALADA ASSIM ?
TEMPERE A  SEU GOSTO

ALFACE, BETERRABA, CEBOLA, SOJA,TOMATE,

Estamos no inverno, mas tem dias mais quentes também, então aproveitamos esses dias para comer mais verduras e legumes crus. Principalmente quando conhecemos alguns componentes e benefícios deles, ficamos mais incentivados e encorajados a consumi-los. Não é mesmo?

BETERRABA: Ela fornece antioxidantes e vários minerais como ferro, sódio, potássio e magnésio que são benéficos para pele, coração, fígado, previne  câncer, anemia, boa  para os diabéticos, melhora a digestão entre outros. 
ALFACE: Ela contém umidade, energia, proteína, gordura, carboidratos, fibra alimentar e açucares. Protege as células neuronais, reduz os níveis de colesterol, controle da ansiedade, propriedades antimicrobianas entre outras.
TOMATE: O tomate é um fruto de formato arrendondado e de cor vermelha e rico em licopeno. O tomate melhora a saúde óssea, saúde dos olhos; contém agentes anti-inflamatórios, é rico em potássio, auxilia a perda de peso, entre outros.
CEBOLA: Rica em vitamina A, vitamina B1 (Tiamina), vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (Niacina), vitamina C (ácido ascórbico), ferro, cálcio, potássio, fósforo, magnésio. Benéfica para o tecido conjuntivo entre outros, segundo especialistas.
SOJA:  Ver postagens anteriores.Já falamos sobre ela.

ALFACE, BETERRABA, CEBOLA, SOJA,TOMATE, 

Fonte: http://www.saudedica.com.br/

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