UMA FAROFINHA!

                                                                  Arroz Integral

Arroz integral feito na panela elétrica.

Farofa de feijão do ceará

INGREDIENTES: 

Feijão do Ceará, água, alho, cebola, salsinha , cebolinha, óleo e sal, (pimenta do reino opcional), farinha de mandioca.

MODO DE FAZER: 

Deixe o feijão de molho por algumas horas, depois cozinhe por 30 min.

Em outra panela, refogue no óleo a cebola picadinha,o alho, coloque 3 xícaras de farinha de mandioca (grossa) torre a farinha só um pouco. Coloque 3 conchas de feijão sem caldo, acrescente o sal , a pimenta do reino (opcional), mexa devagar. Apague o fogo e salpique a salsinha e cebolinha. Agora é só servir.

Farofa, arroz integral, linguiça grelhada e salada.

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